RESTAURANT L'ALCOVE
LA CARTE


NOS ENTREES
Riz de veau aux cèpes sauce foie gras: 17 €
St Jacques panée au pain d’épice et queue d’écrevisse sur lit d’épinard: 17 €
Foie gras poêlé sur blinis crème de cèpes: 17 €
Saumon de Norvège fumé par nos soins: 16 €
Cassolette de la mer (duo de pétoncles et crevettes): 15 €
Spécialité de l’ALCOVE : bocal de foie gras maison au choix , nature , figues, poivre: 17€
salade gourmande : médaillon de foie gras maison au sel, gésiers confits , magret fumé maison: 17€
Salade d’Avocat et saumon fumé maison: 15 €
Nem de jambon sérrano au chèvre chaud: 14 €
Tartiflette au reblochon: 13 €
Gratin de moules sauce citronnée: 11€
Terrine de jambonneau maison: 9,5 €

NOS VIANDES
Tatin de confit de canard au champignons: 16 €
Faux filet nature ou sauce poivre vert: 16€
Cassoulet de notre terroir au confit de canard: 17 €
L’entrecôte sauce foie gras: 18 €
Carré d’agneau persillé et légumes de saison: 19 €
Magret de canard aux pleurotes sauce pêche: 19 €
Caille farcie aux châtaignes, petit pois: 19 €
Andouillette AAAAA: 17 €
Côte de bœuf 1 kg environ: 38 €

NOS POISSONS
Parmentier de lieu noir légèrement safrané: 16 €
Petits supions à la persillade: 16 €
Penne aux 2 saumons ‘frais et fumé maison: 17 €
Filet de rouget à la crème d’ail: 18 €
Millefeuille de loup sauce safranée: 20 €

NOS DESSERTS
Dessert maison sauf glace et sorbet
Fromage blanc coulis de fruits : 5 €
Salade de fruits maison : 5.5 €
Crème brulée aux fruits rouges : 6 €
Tiramisu au pain d'épices : 6 €
Mousse deux chocolats au lait et noir : 6.5 €
Dessert du Berger : brie chaud aux pommes et lardons caramélisés au cidre : 6 €
Le fraise melba : 6.5 €
Nougat glacé maison : 7 €
Soufflé banane cour Nutella : 7 €
Carpaccio d'ananas : 7 €
Cabécou avec sa confiture : 7 €

William : Glace poire eau de vie poire williams : 8 €
Colonel: Glace citron Vodka : 8 €
Irish-coffee : 8 €
Café gourmand : Crêpe, profiteroles, glace figue, café : 8 €

Nos Glaces et sorbet 2 boules: 4€
Nos Glaces et sorbets 3 boules: 5€
Citron, poire, framboise, mangue, coco, cassis, ananas,
Chocolat, fraise, Café, vanille, rhum raisin, figue.

Café: 1.60 €
Déca: 1.80 €
Cappuccino: 2.80 €
Thé, infusions: 2.30 €