menu de fête des Mamans

menu de fête des mamans 

FÊTE DES MAMANS
Dimanche 26 mai 2019
Avocat au saumon fumé maison et éclair au saumon fumé crème d’aneth aux herbes et guacamole
ou
Mixte de fois gras au banyuls et macaron au foie gras cuit au sel chutney de fraise
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Duo de cabillaud et st jacques petit légumes confit aux herbes et huile vierge
ou
Magret de canard en habit de dragées aux trois purées
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Fromage de Brebis Truffé
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Assiette gourmande :millefeuille de Gariguettes
Macaron aux framboises , soufflé au citron , dôme chocolat menthe
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Entrée –plat –et dessert   36.5 €
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Menu enfant à partir de 15€
Assiette de jambon de pays /melon
Pièce de bœuf frites
Crème brûlée ou glace haribo