Menus

Formule rapide du Midi du lundi au vendredi 

Entrée + Plat + Dessert + Vin + Café

15.90€


Menu sympa 18,50 €          

Nos entrées

Escalivade aux légumes  du soleil

Terrine de magret de canard aux amandes et poivre vert

Salade de figues, magret fumé, tartine de chèvre, oignon rouge, réduction de sangria

 

Nos plats

Burger de bœuf maison frites et salade

Joue de porc confite au vin rouge

Poisson du jour selon arrivage

 

Nos desserts

Crème brûlée à la vanille bourbon

Banoffee

Nougat glacé aux fruits confits

Figues confites et réduction de sangria  

 

Allergie ou intolérance  alimentaire, merci de le préciser au serveur (se) afin de pouvoir vous renseigner aux mieux sur l’Allergène 

 

 


Menu  de la ferme 26 € 

 

Nos entrées

Escargot à la provençale

Salade de  Poulpes à la moutarde à l’ancienne

Assiette  gourmande : macaron au piment d’Espelette fourré au foie gras, gésiers confit  sur salade verte, magret fumé    

 

Nos plats

Confit de canard   confiture d’oignons pommes de terre sarladaises

Calamars farcis aux seiches et crevettes, sauce tomate  

Magret de canard sauce figue

Tête de veau sauce gribiche

 

Nos desserts  

* Dame blanche

* Figues confites et sa réduction de sangria

* Marquise aux griottes

* Crème brûlée à la vanille bourbon

* Banoffee

* Nougat glacé aux fruits confit

*  Assiette de 3 fromages, noix et confiture      

    Allergie ou intolérance  alimentaire, merci de le préciser au serveur (se) afin de pouvoir vous renseigner aux mieux sur l’Allergène        


Menu  Villemurien  34 €

Nos entrées

Saint Jacques sur fondu de poireaux  

Spécialité de l’Alcôve : Bocal de foie gras maison au choix : nature ou figue ou  poivre  

Saumon fumé maison et sa crème d’aneth

Nos plats

Côte de bœuf  1 pers  sauce forestière  (+ 2 €)

Duo de St Jacques  et gambas  sauce  curry citron

Filet de truite sauce oseille

Cassoulet maison au manchon de canard

Nos desserts :  

*Marquise aux griottes

 *Macaron aux framboises et crème vanille

 *Dame blanche

 *Glace au champagne rosé                                            

 *Nougat  glacé  aux  fruits confits                                                                                         

 *Crème brûlée à la vanille bourbon 

* figues confites réduction de sangria

*Banoffee                                                                                                     

 *Assiette de 3 fromages, noix et confiture

 

                                                             

 Allergie ou intolérance  alimentaire, merci de le préciser au serveur (se) afin de pouvoir vous renseigner aux mieux sur l’Allergène  .