Nos entrées
| Accras de morue à l’antillaise sauce chien | 9 € |
| Escalivade de légumes du soleil | 9 € |
| Crème de chèvre et tranche de lard fumé | 10.5€ |
| Camembert rôti au lait cru et son jus d’échalottes confites | 11.5€ |
| Os à moelle et jambon serrano maturé 15 mois | 12€ |
| Assiette gourmande : macaron au piment d’Espelette fourré au foie gras, salade de gésiers de dinde, tomates confites, magret fumé | 16€ |
| Œuf cocotte truffes, foie gras et mouillettes, sublimé sous 14 € vos yeux | 14€ |
| Tarte fine au saumon fumé crème d’herbe fraiche | 13 € |
| Spécialité de l’Alcôve : Bocal de foie gras maison au choix : nature ou figue ou poivre | 17€ |
| Couteaux, St Jacques et moules crème de citron vert et citron yuzu | 16€ |
Nos plats
Nos poissons
| Homard et son aïoli selon arrivage | 29€ |
| Poisson du jour selon arrivage | 15€ |
| Duo sole meunière et gambas | 24€ |
| Filet de Daurade sauce exotique curry gingembre citron vert | 20€ |
| Viennoise de cabillaud citron vert et combava pistache sur pesto de roquette | 22€ |
| Planche de la mer : Saumon fumé maison, couteaux , crevettes, moules, St Jacques à la plancha, accras de morue, gambas et petits légumes , sauce chien et aïoli | 26€ |
Nos viandes
| Plume Ibérique sauce moutarde et ses frites | 15€ |
| Poire de bœuf laqué sauce sangria, purée pesto de roquette | 16€ |
| Roulé d’agneau de 7 heures jus d’ail et pommes paillassons | 22€ |
| Filet de veau basse température sauce cèpes et purée au pesto de roquette | 24€ |
| Entrecôte française « charolaise », 300 gr environ Sauce poivre, frites | 22€ |
| Planche de magret de canard purée au pesto de roquette et toast de foie gras sur pain d’épices | 22€ |
Nos Pierrades
| pierrades tout gambas sauce aïoli et sauce curry citron | 24€ | |||
| Pierrade tout bœuf Simmental sauce poivre et sauces cèpes | 24€ | |||
| Pierrade 3 viandes : aiguillette de canard , plume ibérique , boeuf Simmental sauce poivre, cèpes et moutarde | 24€ | |||
| Pierrade de la mer : gambas , saumon poisson du jour, sauce aïoli sauce curry citron | 24€ | |||
| Pierrade terre et mer : aiguillettes de canard , bœuf Simmental , gambas , saumon , sauce poivre et sauce curry citron | 26€ | |||
| Pierrade canard : aiguillettes de canard , sauce cèpes et sauce poivre | 24€ |
Nos desserts maison
| Bocal de banoffee au nutella | 6.5 € |
| Glace caramel beurre salé et crème de Baileys | 6.5 € |
| Moelleux au chocolat cœur coulant caramel beurre salé | 7€ |
| Crème brûlée à la vanille bourbon | 6.5€ |
| moelleux aux amandes et tartare de poire et sa gelée au vin rouge | 7 € |
| Crème montée au combava et framboises au coulis d’hibiscus sur son lit de meringue | 6.5 € |
| Trilogie de macarons : framboise – mojito – chocolat | 7€ |
| Profiteroles maison chocolat chantilly | 7 € |
| Assiette de 3 fromages, noix et confiture | 7 € |
Faire de la bonne cuisine demande un certain temps si nous vous faisons attendre, c’est pour mieux vous servir.
TVA 10 % incluse dans le prix.
Allergie ou intolérance alimentaire, merci de le préciser au serveur (se) afin de pouvoir vous renseigner aux mieux sur l’Allergène.
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