Formule rapide du Midi du lundi au vendredi
16.90€ Entrée + Plat + Dessert + Vin + Café
14.50 € Entrée +plat + dessert
12.50 € entrée + plat ou plat+ dessert
Faire de la bonne cuisine demande un certain temps si nous vous faisons attendre, C’est pour mieux vous servir.
MENU SYMPA 21.5 €
Nos entrées
Demi buchette de chèvre panée au panko sur pain toasté, tomates confites, pesto
Escargot à la normande
Jardin d’asperges sur lit d’houmous
Accras de morue à l’antillaise sauce chien
Nos plats
Plume ibérique (porc) sauce au miel frites
Ballotines de poulet panée au piment d’Espelette farcie au fromage basque (brebis) et tomates confites
Poisson du jour selon arrivage
Nos desserts
Crème brûlée à la vanille bourbon
Bocal de banoffee au nutella
Tarte meringuée à la rhubarbe
Dame blanche
Allergie ou intolérance alimentaire, merci de le préciser au serveur (se) afin de pouvoir vous renseigner aux mieux sur l’Allergène
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MENU PIERRADE 32.5 €
Avec notre entrée et une pierrade au choix
Assiette gourmande :« macaron au piment d’Espelette fourré au foie gras, salade de gésiers de dinde, tomates confites, magret fumé »
Pierrade au choix sur la carte des pierrades
Nos pierrades
Pierrade tout Gambas, sauce aïoli, sauce du jour 24 €
Pierrade tout Bœuf Simmental, sauce poivre et sauce roquefort 24 €
Supplément de 4€ foie gras poêlée
Pierrade 3 viandes : Poulet, Plume de porc ibérique, Bœuf Simmental, sauce roquefort, sauce miel 24 €
Pierrade de la mer : Gambas, Thon, Bar, sauce aïoli, sauce du jour 26€
Pierrade terre et mer : Poulet, Bœuf Simmental, Gambas, Thon sauce roquefort et sauce aïoli, sauce poivre 26 €
Toutes nos pierrades sont servies avec des frites et légumes, toute portion supplémentaire 4 €
Allergie ou intolérance alimentaire, merci de le préciser au serveur (se) afin de pouvoir vous renseigner aux mieux sur l’Allergène
MENU VILLEMURIEN 38.5 €
Nos entrée
Spécialité de l’Alcôve : Bocal de foie gras maison au choix : nature, figue ou poivre
Eclair gourmand au saumon fumé et sa crème de racine de raifort pickles de légumes
Ceviche de bar façon tartare au citron vert et fraise
Œuf cocotte truffes, foie gras et mouillettes, sublimé sous vos yeux
Nos plats
Lotte meunière et St jacques snackée, mousseline de cèleri
Côte de veau sauces chimichurri, purée de patate douce
Thon mi-cuit en croûte de sésame, mousseline de cèleri
Médaillon d’agneau confit dans son jus d’ail, purée de patate douce et pickles de légumes
Planche de magret de canard purée de patate douce
Aux choix : médaillon de foie gras, sauce poivre ou sauce roquefort
Nos desserts
Bocal de banoffee au nutella
Dame blanche
Duo gourmand : Baba au myrte et Entremet myrtille sur biscuit spéculos
Crème brûlée à la vanille bourbon
Dacquoise crème pralinée et crème chocolat
Crème montée au combava et framboises au coulis d’hibiscus sur son lit de meringue
Tarte meringuée à la rhubarbe
Profiteroles maison chocolat chantilly
Assiette de 3 fromages, noix et confiture
Pour nos petits : 10.50 € jusqu’à 12 ans
Boisson : jus d’orange, sirop, coca au verre
Steak haché maison ou poisson pané maison ou pièce de bœuf
Frites ou légumes
Glace, yaourt, crème brûlée